Часто можно слышать что хлеб является основой нашей жизни.
Раньше так и говорили что хлеб всему голова. А и правда, чем еще
утолить голод как не хлебом. Издавна в сельских избах пекли хлеб.
Зерно косили в поле, молотили зерно из колосьев. Из зерна делали муку и потом уже из муки хлеб.

Как молотить пшеницу в домашних условиях? Просушенные колосья раскрадывают ровным слоем на подстилку и обмолачивают. Некоторые молотят ногами, просто топчутся по колосьям, но это нехорошо хлеб ногами топтать. При помощи нетолстой палки молотят зерно из колосьев. Обмолот зерна это расшелушивание колосьев, и освобождение зерна от остюков, и половы с соломой.

Тяжелый путь проходит хлеб, до того как он появится на столе.
Приходится хлебу непросто и в сельской печи.
Пышный свежий хлеб выглядит аппетитно, с румяной хрустящей корочкой, а какой запах на всю хату.
Да и на весь двор и улицу, потому что хлеб выпечен в домашних условиях из натуральных продуктов.

К хлебу нужно относиться очень бережно. Хлеб и дорог и ценен.
Хотелось бы вспомнить на минутку голодные годы до войны, и после войны.
Когда стакан зерна стоил очень дорого, муки вообще мало было где достать.
Дети голодали, старики голодали.
От голода погибли миллионы человек, но ценность хлеб не потерял и до сих пор.

А сегодня что мы видим? В больших городах, хлеб большими кусками валяется возле контейнеров с мусором. Люди ходят топчут хлеб ногами. Производители хлеба все возвраты из городских магазинов, хлеб выбрасывают в мусор, смешивают его с грязью, землей. В наше время не для кого, не секрет много людей, которые нуждаются в хлебе насущном. Почему бы пусть немного и черствый хлеб не раздать нуждающимся? Есть ряд способов переработки не совсем свежего хлеба. Этим нужно просто заниматься, но хлебным бизнесменам не до этого. Да и людям проще выбросить хлеб в мусор, чем что-то с ним делать.
По колхозным полям при нерадивой уборке много зерна просто валяется по земле.

Дети иногда играются хлебом, из хлеба лепят неказистые игрушки.
Но родители должны рассказывать детям историю, детям с детства нужно прививать
любовь к хлебу. Дети должны знать цену хлебу.
Сегодня многие не едят вообще хлеб, они любыми словами унижают его. Боясь располнеть сегодня девушки неуважительно не берут вообще хлеб в руки брезгуя им лишь бы только сохранить свою фигуру.
И мало кто задумывается что не всегда так будет. Что в один миг цены на хлеб взлетят в несколько раз. Снова появятся огромные забытые очереди за хлебом.
Хлеб люди будут получать определенное количество. И дай Бог, чтоб всем хватило.
Давайте с сегодняшнего дня будем дорожить хлебом пока он есть.
Ценить его и беречь, потому что без хлеба – нет жизни.