Святогоровcкий форум для всех в Добропольском районе

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ

Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]

Страница 1 из 2
1
2
»

Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Сельские рецепты » Картофельные драники (Привозной рецепт)

Картофельные драники

Мазепа

Дата: Пятница, 22 Апреля 2011, 15:24 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1677

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Добавляем рецепты

Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.

загрузка наград ...

Nadine

Дата: Пятница, 22 Апреля 2011, 15:28 | Сообщение # 2

Сержант

Группа: Проверенные

Сообщений: 35

Награды: 4

Репутация: 1

Статус: Offline

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

6 картофелин
4 яйца
3 ст л муки
1 репчатая луковица
соль по вкусу

Картофель и лук промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через соковыжималку. Содержимое соединить и добавить яйца, муку и соль. Всё перемешать.
Поджаривать на горячей сковороде в подсолнечном масле, на среднем огне, до покрытия нежно-коричневой корочкой(желательно масла не жалеть, особенно если картофель не молодой)
Подавать к столу горячими со сметаной и холодным молоком.

загрузка наград ...

Мазепа

Дата: Суббота, 23 Апреля 2011, 20:40 | Сообщение # 3

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1677

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Nadine,

Надеюсь вы и дальше будете нас радовать записями из своего блокнотика.

Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.

загрузка наград ...

duniashka

Дата: Вторник, 29 Января 2019, 20:00 | Сообщение # 4

Рядовой

Группа: Проверенные

Сообщений: 5

Награды: 1

Репутация: 0

Статус: Offline

Сырники, запечённые в духовке

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст. л.
Сахар — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!

загрузка наград ...

Ludo

Дата: Среда, 30 Января 2019, 18:50 | Сообщение # 5

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 5

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Мои любимые драники картофельные.
Картофельные драники

Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).

Продукты

(на 3 порции)

Картофель - 11 шт.

Яйца - 2 шт.

Соль

Перец

Масло растительное - для жарки

Как приготовить драники (деруны):

Картофель натираем на крупной или мелкой терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

Добавляем соль, перец, яйца.

Перемешиваем.

Обжариваем картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве масла с обеих сторон.

Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.

Еще рецепты https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=540

загрузка наград ...

Страница 1 из 2
1
2
»