Сегодня как никогда очень популярны фермерские продукты и так называемое здоровое питание. Раньше все питание было однообразное. Сегодня все больше новых продуктов становится живыми. Живые йогурты, живой сок, живая сметана, молоко и то живое. Разного полно стало выпекаться хлеба в печи, из тоже живых натуральных продуктов. А об овощах и говорить нечего.

На фото магазин в Святогоровке в 1949 году

Сельский бутик – это своего рода одно из основных мест в селе для обмена информацией, это место основного стока новостей. Кто бы мог подумать что в сельский бутик люди идут не только за продуктами а и за новостями. В магазине покупаешь хлеб, а сколько еще всего ценного получаешь бесплатно. В город не каждый может поехать из села, то здоровье слабое, то просто за хлебом поехать невыгодно. А поход в сельский магазин это целая история. Одеться нужно соответственно. А как? Нужно так одеваться, чтоб люди не осудили, или наоборот, чтоб обсуждали тебя неделю. Потом в магазин не только идешь чтоб купить что, новости узнать, а и сам должен что то принести в магазн из новостей, и не только новостей, а быть в курсе сельских событий, а то чтоб не выглядеть как белая ворона.



Продавец в казалось бы в простом сельском магазине, а часто самый осведомленный человек практически не только в вопросах сельского быта, кто что там в какой хате натворил, кому пенсию принесли кому нет, а и в вопросах политики, не только национальной а и в глобально-мировых политических баталиях. Часто так в селе занят работой, что и телевизор посмотреть некогда. А смотришь в сельский бутик сходила а там все новости и узнала. Причем спрашивать то и не надо, часто в дверь входишь, а там галдеж, бабы обсуждают последние новости. И ты уже в курсе. Хуже когда ты в свой сельский бутик заходишь а там вдруг все затихли мгновенно, обсуждения свои прервали, насторожились. От тут то таиться опасность. Сельских баб на мякине не проведешь. Они за версту чуют когда болтать языком не следует.

В сельском магазине, всегда есть все необходимое. Если чего нет, спрос рождает предложение. Почему во многих селах стали появляться сельские бутики. А потому что бутик это не только продукты но и одежда, и другие сопутствующие товары. Что касается продуктов – правда ли что они в сельских магазинах натуральные. Да, часто просто местным фермерам нет времени возить продукты в город и они реализуют свои товары через местную сеть. И людям хорошо и фермерам выгодно. А если еще сельский бутик стоит в месте рядом с трассой или с хорошей проезжей частью, то прибыль возрастает в разы.