В прошлые времена в период от Рождества до Крещения в Святогоровке проводились святки. Это особо отмечаемые святые вечера. Днем жители Святогоровки занимались обычной домашней работой, Но до заката солнца а вечерами собирались или на улице или у кого нибудь в хате и с песнями и играми проводили святые вечера. В те времена селяне дабы не быть осуждаемые односельчанами после заката в это время не работали. Это были добрые веселые общения часто в село приезжали гости из других деревень но встретившись на улице просто приветствовались, если гости появлялись в церкви то тоже не знакомились так как там не было особо для разговоров во время церковной службы. А вот своего рода вечеринки, это зарождение как бы вечеров знакомств. Вот в эти вечера порой и начиналось зарождение новых пар которые осенью на Покров играли свадьбу. Вот для того чтоб удачно выйти замуж девушки подружки часто собирались у кого нибудь дома и по нескольку человек и гадали. В то время существовало много видов гаданий. Гадали на все на будущего парня, на успех в новом году, на оберег от злых духов, и т.д Вот так в прошлом жители Святогоровки приготавливались к празднику Крещения. К сожалению эта традиция ушла из Святогоровки практически полностью возможно потому что имела темный окрас этих игрищь, и не одобрялись православной церковью. Но не исключение что и сегодня вечером во многих домах Святогоровки по старинке будут гадать.
Верещака Берем 500 г свиных мясных ребер, 2 столовых ложки сала нагреваем на глубокой сковородке, бросаем туда ребра и жарим до румяной корочки. В ребра добавляем нарезанные 2 луковицы и один соломкой сладкий перец. Эту массу заливаем свекольным квасом и немного солим перчим и тушим 15-20 минут. Далее добавляем тертые ржаные сухари и еще тушим 5-7 минут на слабом огне. Подаем к столу. Щедрый вечер-добрый вечер!
Новости Добропольского района сегодня и сейчас. Свежие сводки о законах положениях, происшествиях и праздниках.События и происшествия в селах Добропольского района
Криминальные происшествия в Добропольском районе. Полицейские сводки Добропольского района. Задержания, судимости, оперативные сводки, убийства, расследоваемя
0
