| Мазепа | Дата: Вторник, 28 Июня 2011, 14:46 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1677
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline
| Исконно давний напиток.
Ему около 1000 лет а рецепт все тот же.
Приготовим квас в домашних условиях.
Квас.
Возьмем ржаной хлеб и поджарим в духовке до румяной корочки.
Килограмм ржаных сухарей кладем в эмалированную кастрюлю и заливаем 8 литров кипятка. Полученную смесь процеживаем в чистое ведро через несколько слоев марли.
В настой добавляем 25 грамм хлебо-пекарских дрожжей, стакан сахара и 50 гр. темного изюма.
Оставляем в теплом месте для брожения, на 7 часов. Готовый квас разливаем в стеклянные бутылки из под шампанского и пробку крепко закрепляем.
Через 3 дня квас готов к употреблению.
Квас для окрошки.
Килограмм ржаных сухарей заливаем 3-мя литками кипятка. Процесс тот же но вместо изюма добавляем 50 грамм мелко натертого хрена.
Через 3 дня квас готов.
Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
|
| |
|
загрузка наград ...
|
| Мазепа | Дата: Понедельник, 04 Июля 2011, 12:12 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1677
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline
| Лучшее средство от жары но долгий процесс приготовления
Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
|
| |
|
загрузка наград ...
|
| 123 | Дата: Пятница, 08 Июля 2011, 21:46 | Сообщение # 3 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Награды: 10
Репутация: 13
Статус: Offline
| Спасибо за рецепт:))) Обязательно попробую!!!! 
|
| |
|
загрузка наград ...
|
| Мазепа | Дата: Суббота, 09 Июля 2011, 19:11 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1677
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline
| Quote (123) Обязательно попробую!!!!
Конечно есть смысл...
Уж то что он полезнее пепси это точно...
Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
|
| |
|
загрузка наград ...
|
| 123 | Дата: Вторник, 12 Июля 2011, 09:34 | Сообщение # 5 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Награды: 10
Репутация: 13
Статус: Offline
| Очень-очень вкусно!!!! Спасибо!!!! 
|
| |
|
загрузка наград ...
|
